Паста

Паста — одно из главных итальянских национальных блюд.  Пасту можно подать саму по себе, сбрызнув лишь оливковым маслом. Либо украсить сочным соусом. 

По-русски пасту обычно называют макароны. Но макароны — это лишь один из почти сотни видов пасты, который стал популярен в России во времена Советского Союза. На самом деле есть множество самых разных сортов и видов пасты. И каждая форма пасты предназначена для определенных рецептов и блюд. Поэтому правильно подобранная форма имеет большое значение для конечного вкуса в вида блюда.  В нашем ресторане пасту фетучине делают сами, также используют готовые изделия , фарфале, спагетти.